瓜蔓怎麽炒？

1.買壹個有花和南瓜崽的“南瓜藤”。

2.剝去南瓜藤枝表皮的毛毛。

3.分別選擇南瓜藤的“葉”和“花”。

4.將樹枝洗凈，切成“小塊”。

5.用水把“花”壹朵壹朵洗幹凈，“葉”壹邊洗壹邊用手搓，然後剁碎。

6.鍋裏放適量的油。油熱後，將“肉沫”倒入鍋中翻炒片刻，再將南瓜藤“樹枝”壹起倒入翻炒。

7.加“五指椒”。將南瓜藤的葉子和花分別放入鍋中翻炒，然後加入適量的鹽、醬油和陳醋翻炒均勻。