如何用幹鍋炒菜花？

材料:1菜花、50g五花肉、2g姜、5g蔥、1大勺麻辣醬油、1大勺生抽、1大勺蠔油、2g糖。

步驟:

1，準備好所需材料。

2.花菜掰壹朵小花後洗凈瀝幹水分。

3、五花肉切片，蔥姜切片。

4.將菜花直接倒入鍋中，中火加熱。

5、倒入半杯水，蓋上鍋蓋小火燉七分鐘。

6.將油倒入鍋中，放入蔥、姜翻炒，然後放入肉片翻炒至變色。

7.加入1勺麻辣醬油。

8、然後倒入花菜，翻炒均勻。

9.加入1湯匙醬油。

10，加入1勺蠔油和2克糖，攪拌均勻後出鍋。

11，成品如下。