紅豆沙適量
紅糖適量
陳皮1塊
熟紅蓮子適量
葡萄幹適量
杏仁適量
阿膠蜜棗適量
制作步驟
糯米洗凈,加清水同陳皮壹起浸泡壹夜。
浸泡好的糯米,留少量水,同陳皮壹起放入電燉鍋。
用低溫蒸熟。
蒸熟後的糯米飯,去掉陳皮。
紅糖用少量水化開。
倒入糯米飯,攪拌均勻。
將拌好紅糖的糯米飯取壹半,鋪在碗底。
再鋪壹層紅豆沙。
再將另壹半紅糖糯米飯鋪在上面。
將幹果擺在表面,再次蒸熱即可食用。