冬瓜金勾湯面的做法步驟
1
備好所用食材。
2
鍋裏加油下姜爆香。
3
再將沖洗過的金勾下鍋小火煎炒至出味。
4
將冬瓜改刀加入同炒。
5
炒至冬瓜出味後，再加入清水。
6
煮至湯底大開，食材出味，將多余的湯盛出，再將面條下鍋。
7
煮至面條熟透後，加入細鹽調味。
8
這樣子冬瓜金勾湯面就完成。
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而我跟孩子的中飯湯也有著落了。