準備材料:金桔、蜂蜜、冰糖、鹽。
步驟壹、首先把買來的金桔洗凈,晾幹水分。
步驟二、將冰糖放入料理機中。
步驟三、打成糖粉。
步驟四、將瀝幹水分的金桔切片,壹個小金桔大概切四片。
步驟五、將切好的金桔碼放進瓶,放壹層金桔撒壹層糖粉。
步驟六、蜂蜜選的是洋槐蜂蜜。
步驟七、將碼放完的金桔瓶裏倒入蜂蜜,壹邊倒壹邊把瓶子放桌上輕輕磕,讓蜜完整包裹所有的金桔,沒過金桔頂上。
步驟八、擰緊蓋子,上下晃動讓糖粉、金桔、蜂蜜均勻融合即可。