需要提前準備的材料有:糯米粉300g，豆沙餡少許，面包屑少許，花生油少許。
1，糯米粉放入盆中，攪拌均勻成硬度適中的糯米粉面團。
2.把面團分成小份。
3.服用小劑量，壓出壹窩。
4.放點豆瓣醬進去。
5、收緊湯圓的口部，用手搓成圓球狀。
6.在餃子外面均勻的拍上壹層面包屑。
7.鍋裏放花生油，燒至五成熱，把準備好的餃子放進去，中火煎。
8.炸至熟透金黃，撈出控油。
9、直接裝在桌子上，完整。