紅菜苔的營養價值紅菜苔的營養價值和功效

1、紅菜苔又名蔡赟苔，性平，味甘，味辛，含有大量胡蘿蔔素、維生素C、鈣、磷、鐵等。具有活血化瘀、潤腸止血的功效，可用於婦女產後腹痛、便血、便秘、吐血等。

2、紅苔有滋補作用，能促進血液循環，能增進食欲，促進新陳代謝。

3、平時多吃紅菜苔還能提高人體免疫力，增強人體健康；而且紅菜苔還含有豐富的維生素C，對淡斑、潤膚、除皺、增加皮膚彈性都有很好的效果。