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鵝肉高蛋白低脂肪。是肉吃了不會長胖嗎?鵝肉有什麽優點?

吃鵝可能會使妳發胖。因為鵝肉中含有大量的蛋白質和較多的脂肪,雖然其中66.3%屬於不飽和脂肪酸,但吃多了,大量的蛋白質和脂肪同時進入胃腸道,不能及時被消耗和代謝,會轉化為脂肪堆積在體內,造成肥胖。

鵝肉的營養價值

每100g鵝肉含蛋白質10.8g,鈣13mg,磷37mg,幹焦602,鉀、鈉等十余種微量元素。鵝肉不僅脂肪低,而且質量好。不飽和脂肪酸含量高達66.3%,尤其是亞麻酸高達4%,超過其他肉類,有益人體健康。