核桃仁500克
清水100g
冰糖100克
5ml醬油
醬油10ml
蠔油10毫升
醬香核桃仁無油版怎麽做？
烤箱預熱150℃，鍋中放入冰糖、水、生抽、老抽、蠔油煮醬。
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同時將核桃放入烤箱烤10分鐘，中間混合再烤5分鐘，以便加熱均勻。
等醬稠了，趁熱把核桃倒進去，裹在醬裏，拌勻，攤出鍋，晾涼，再剝開。大約需要20分鐘。