熱菜放在冰箱裏有什麽效果？

如果將過熱的食物放入冰箱，會導致冰箱內部溫度升高，使裏面的食物無法保持保鮮狀態，食物容易變質。另外，如果把熱菜放在冰箱裏，冰箱就需要加倍“工作”來降低食物溫度，這會增加冰箱的耗電量。

熱菜放在冰箱裏有什麽效果？

熱菜會蒸發掉冰箱裏的大量水蒸氣，水蒸氣在冰箱裏凝結成霜，容易影響冰箱的正常運轉。

如果怕食物在冷卻過程中容易滋生細菌，可以用保鮮膜或盒子將食物密封起來，避免外界細菌的進入。