湖北天門客人的十大碗及其做法

十碗:全家福，蒸肉，蒸魚，蒸排骨，蒸雞，紅燒牛肉，蒸青菜，炒雞蛋，銀耳湯，榨菜肉絲。

家庭照片:

1，白菜心切成方塊，雞肉切片，火腿，冬筍，香菇切片，鮮蝦切洗，魷魚，海參挑洗。

2.將白菜、粉條放入砂鍋，然後沿砂鍋依次放入雞片、蘑菇片、冬筍、魷魚、海參、火腿，中間放入鮮蝦，然後倒入高湯，撒上鹽、料酒，小火燉，熟時撒上雞精。

蒸肉:

1，準備壹塊肥瘦相間的肉，放入有冷水的鍋中，放入蔥姜煮30分鐘左右。

2.做完飯，