紅曲紅食品添加劑使用標準

紅曲紅食品添加劑是壹種常用的天然食品著色劑，其使用量和標準主要由地區和國家法律法規規定。以下是中國的相關標準:

1.使用範圍:紅曲紅僅限於大米、大豆、麥芽制成的食品，不得用於合成色素、調味劑等非食品物品。

2.使用限量:根據我國相關法律法規，紅曲紅的使用限量如下:

-米及米制品:每公斤不超過3克。

-豆制品和麥芽糖漿:每公斤不超過1g。

3.標簽聲明:在產品標簽或使用說明書中，必須聲明紅曲紅及其食品添加劑的名稱和使用標準。