鹵菜的配料配方是什麽？

準備材料:1豬舌、8個雞胗、200g雞心、6塊豆腐幹、適量鹽、適量鹵汁、適量姜、適量蒜、適量幹辣椒、適量醬油、適量生抽、適量料酒。

第壹步是如何準備好原來的食材。

第二步，鍋中的肉焯壹下。

第三步:焯水，撈出沖洗幹凈備用。

第四步，在另壹個鍋裏加入適量的水，加入肉和配料。

第五步:蓋上鍋蓋煮開，然後轉小火慢燉。

第六步，燉煮至所有原料熟透，再放入豆腐幹。

第七步:煮幾分鐘，然後加入適量的鹽關火。

第八步:浸泡後上桌。