麥芽糖用純糯米熬制，純度更高，效用更好。與用大米煮飯相比，用純糯米和優質麥芽經過浸泡、研磨、麥芽發酵、煮沸等十余道工序煮成的麥芽糖可以入藥。
用純糯米煮成的麥芽糖性質溫和，具有健脾益氣、開胃消積、潤肺止咳、止孕吐的作用，更適合腸胃不適、胃潰瘍或體虛的患者，尤其是容易積食的人。
麥芽糖是壹種味甘、微溫的糖，有潤肺生津、祛燥的作用。對氣虛、乏力、虛寒腹痛、肺虛、慢性咳喘等癥狀有很好的療效。