玉米冬瓜湯的做法，排骨玉米冬瓜湯怎麽做好

1.排骨洗幹凈後瀝水。取鍋加水，水開後，放入排骨和少量料酒，煮掉血色。大概2--3分鐘撈出瀝幹。

2.玉米砍成大約4cm的小段。冬瓜切約3cm的塊備用。

3.取砂鍋，加水。放入姜片和花椒。

4.待鍋中水開後，放入排骨。滴幾滴白醋。煮開後轉小火40鐘。

5.加入玉米，小火再燉30分鐘左右。

6.再放入冬瓜，小火繼續燉30分鐘。加鹽就可以喝了。