河蝦如何保鮮，如何儲存河蝦

1.買了活河蝦後，可以直接放在盆裏，加壹點鹽，倒幾滴食用油，什麽都不要餵。可以保存兩三天，既保持了河蝦的新鮮，又使河蝦把體內的泥沙全部吐出來。

2.最好儲存在泡沫盒中。塑料泡沫盒既透氣又防風。將蝦腹部朝下(腹部朝上容易死)排好，用清水沖洗幹凈，然後加入適量雪花冰(打碎冰塊)，最後蓋上蓋子，擺放整齊。這樣早上加壹次冰，晚上加壹次冰。這種儲存方式可以儲存河蝦5天到1周。