鰈魚有什麽營養價值？

大米味甘、鹹、平，有養血止血、補腎固精、潤肺健脾、消炎的功效。用於治療再生障礙性貧血、吐血、腎虛遺精、疔瘡腫痛、無名腫毒、乳腺炎等。米魚的耳石有清熱、化瘀、利尿的作用；“大米魚鰾俗稱什麽？？魚膠”或“鰨肚”有養血補腎、潤肺健脾消炎的作用；利用大米魚鰾，與當歸、紅棗煎服，長期堅持食用，對再生障礙性貧血有壹定療效。用等量的酒和水燉大米魚鰾，可以治療男性遺精，女性白帶。