有什麽可以代替切碎的香菜？

可以用歐芹代替香菜。香菜又稱法式歐芹，是壹種芳香辛辣的葉菜，味道清新溫和，香草味濃郁，主要用來給菜肴增色、提味。香菜也是壹種芳香的葉菜，比香菜的味道更濃，常用來改善菜肴的味道。