五花肉
50克
菜豆
150g
壁球
100g
佐料
油
適量的
鹽
青蔥
雞肉粉
步驟
1.豆角和南瓜切絲,蔥花和五花肉切片。
2.在鍋裏放油並加熱
3.炒蔥花
4.加入五花肉,煎至熟
5.加入豆子翻炒變色
6.加入醬油和水。水沒到豆子的時候,把西瓜倒進鍋裏。等湯燉的差不多了,再加鹽和雞粉調味。
7.好了,豆豉燉瓜窩出鍋了
技巧
燉豆子的水壹定不能過豆子,湯燉完豆子基本就熟了。