配料:任意櫻桃，按櫻桃重量配白酒，冰糖適量。
1，把櫻桃根蒂去掉，然後放在加了壹點鹽的水裏泡壹會兒。
2.櫻桃洗凈後，放在網架上，放在陰涼通風處蒸發水分。這壹步不能省略。
3.把表面沒有水分的櫻桃放進罐子裏，放壹層櫻桃，壹層冰糖。
4.開始往櫻桃裏加白葡萄酒，只要不在櫻桃上面就行。
5、最後封口，封口最好加幾層保鮮膜！讓它泄漏。封口後，倒入白酒，冷藏。在陰涼處45天後，妳就可以喝了。