輔料:適量的水
年糕
1
稱取糯米粉，放入碗中，加入粘米粉。
2
加入玉米澱粉
三
加入適量的水，攪拌。
四
攪拌好的面糊像小許，所以停止加水。
五
攪拌均勻，直到壹塊可以立即分離。
六
將混合好的面粉放入蒸鍋，大火蒸15分鐘，將蒸好的面糊用力揉搓約10分鐘。
七
放在面板上，整合，成型為條狀，放在冷的地方冷卻成型。
技巧
冷凍可以保存很久！