材料:幹紫菜25克。
調料:鹽2克,味精2克,醬油3克,胡椒粉2克,香油5克,油條半根(切成泡沫狀)。
海藻雞蛋湯
生產過程
1.將幹紫菜浸泡在清水中,洗去沈澱物,控制水分;
2.鍋洗凈,鍋內加入適量清水,燒開;
3.將紫菜倒入鍋中,先用大火燒開,再小火燉6-8分鐘,加入精鹽、醬油、胡椒粉、味精、香油,再煮壹會兒,放入油條,即可食用。