1.用清水將金桔清洗幹凈，然後放在陽光下曬幹水分備用，如圖。
2.用牙簽在幹金桔上打幾個洞，然後用粗鹽卷起來，如圖。
3.準備壹個幹凈的沒有水的容器，底部放壹些粗鹽，然後放金桔，壹層鹽，壹層金桔。
4.上面撒壹層粗鹽，然後密封保存2-3個月。
鹹金桔5，2-3個月治愈。