材料:大蝦80g，170g機制掛面，50g肉；
輔料:油、鹽、素、蔥。
蝦仁湯面
1
配料:大蝦，機制掛面，黃瓜，洋蔥，肉。
2
將黃瓜切片。
三
把肉洗幹凈，切成塊。
四
蝦去須，洗蝦線。
五
將水放入鍋中，煮沸。
六
加入蝦，掛面和鹽，煮到面條幾乎熟了。加入黃瓜、肉、味精、蔥花再次煮開。
七
從鍋裏拿出來放在碗裏。