2、乳鴿、瘦肉洗凈切碎成大塊水備用;蜜棗和綠豆洗凈備用。
3.將所有材料放入鍋中,大火燒開,然後轉中小火燜2小時。
4.在煮的過程中,可以把浮在面湯上的綠豆皮撇去,但是綠豆皮有清熱的作用,通常不需要去掉,看每個人的需要。
5.我喜歡濃濃的綠豆,所以放了400g,湯汁濃郁香甜。我做飯的時候,滿滿的都是綠豆香味。清熱滋補的可以多喝幾碗。