油適量
鹽適量
糖適量
醋適量
味極鮮適量
蒜蓉辣醬1/2勺
幹辣椒1個
蒜1瓣
制作時間：10分鐘內
用餐人數：
步驟
1
白菜切片、蒜切末、辣椒掰兩半
2
過來熱油放幹辣椒爆香
3
先加入白菜梗炒
4
炒至稍軟後加入白菜葉炒
5
兌汁，醋、味極鮮、蒜蓉辣醬、蒜、鹽、糖
6
白菜炒軟加入料汁炒
7
收汁出鍋即可