上海人說吃蒼蠅頭什麽意思

上海人說吃蒼蠅頭的意思是由皮蛋、肉丁和豆角壹起炒制而成的壹道菜。根據查詢相關公開信息顯示，這道菜來自壹個有趣的小故事，老板聽到客人說這裏面的豆豉特別像壹個個蒼蠅頭壹樣，於是就被啟發說把這道菜起名為蒼蠅頭好了。上海，中國的國際化大都市，高樓林立，燈火輝煌。這裏不僅有風景如畫的外灘夜景、宏偉壯觀的東方明珠、歡樂可愛的迪斯尼樂園，更有數不勝數的特色美食。像紅燒肉、糖醋小排、八寶鴨、水晶蝦仁等都是獨具特色的上海美食。