食品
佐料
鮮蝦
10
油
適量的
海鮮醬油
大蒜
200克
粉絲
大蔥
10g
步驟
1.把蝦的邊緣剖開，把蝦肉剁成蝦糜，但不要把蝦皮切掉。
2.將粉絲浸泡在水中直至變軟。
3.大蒜切沫，入油鍋炸至金黃，盛起備用。
4.將泡好的粉條鋪在盤底，將加工好的蝦仁如圖排列，上鍋蒸5分鐘。
5.出鍋後，均勻的撒上蒜和蔥，把油倒在蔥上，均勻的點上海鮮醬油，就大功告成了。