食材:烏雞、桂圓、東阿阿膠、陳皮、枸杞?
1.在市場上購買新鮮的烏雞,準備適量的桂圓、東阿阿膠、陳皮、枸杞等食物。
2.烏雞去內臟後洗凈,根據個人喜好切成小塊。
3.將桂圓、東阿阿膠、陳皮、枸杞子等食材洗凈後與烏雞壹起放入湯鍋中,倒入適量清水至水略少於烏雞即可。
4、湯鍋選擇煲湯模式煮燉3小時。
5.烹飪前根據個人口味加入適量的鹽。可以放在碗裏吃。