以某位大餅師傅為例，每天下午二點出攤賣餅，目標100只，每只五元，晚上十點前就能完成目標。除去壹個餅成本壹元不到，那麽壹個餅的利潤大概在4元左右。如果壹天能賣100個餅，那麽壹天的利潤就在400元左右。
因為不同的大餅師傅銷售量、售價、成本和時間都可能不同。此外，大餅師傅的收入還可能受到天氣、季節、市場競爭等因素的影響。