海藻涼粉500克
疙瘩泡菜
胡蘿蔔適量
香菜適量
3湯匙醬油
2茶匙陳醋
香油1勺
蒜末適量
壹點糖
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1.主要材料2
2.將海苔凍切成1cm見方的塊；三
3.將泡菜和胡蘿蔔切丁；香菜葉和莖，切丁；四
4.大蒜粉碎；五
5.加入其他調料，攪拌均勻制成醬料；六
6.在涼粉上撒上腌菜末、胡蘿蔔丁、香菜丁；七
7.上菜前先澆上調味汁。