玉米澱粉可以做涼粉嗎？

1.玉米澱粉可以做果凍。只需將玉米澱粉加水攪拌成澱粉糊，然後倒入鍋中加熱至透明即可。然後拿出來放冰箱冷凍，直到凝固。拿出來切成塊變成果凍。涼粉是夏天非常受歡迎的小吃。壹般有兩種吃法，壹種是涼拌，壹種是炒粉。

2.涼粉的特點:涼粉是夏天非常受歡迎的小吃。壹般有兩種吃法，壹種是涼拌，壹種是炒粉。冷拌就是在準備好的涼粉中加入辣椒、香油、香醋、大蒜等香料。油炸是將涼粉切成麻將大小，然後用文火煎至金黃色，香味十足。