羊肉怎麽燉湯？

燉羊肉是最常見最簡單的吃法，肉和湯都可以吃。也是滋補身體的佳品。

1.將羊肉洗凈，切塊。

2.將羊肉放入燉鍋中，加入鹽、姜片、蔥段、料酒和適量的水，燉1小時至羊肉熟爛。

在家做羊肉湯:

1.羊肉洗凈，切塊。

2.鍋裏放火，倒入底油。油熱後放入姜片炒香，然後倒入開水。加鹽、雞精、料酒、胡椒粉調味。水燒開後，放入羊肉煮熟。吃的時候撒上蔥絲和香菜葉。