1.據生活知識網查詢，冷藏:將蟹肉放入保鮮袋中，去除空氣並密封袋口，然後放入冰箱冷藏。這種方法可以保存幾天到壹周，所以要註意冰箱的溫度和濕度，以免影響蟹肉的質量。
2.冷凍保存:蟹肉可以在冰箱裏保存很長時間。需要註意的是，需要慢慢解凍，以免影響蟹肉的口感和質地。
3.加熱處理:將蟹肉放入鍋中加熱處理，可以殺菌，延長保質期。這種方法可以保存幾天到壹周，註意加熱時間和溫度，不要影響蟹肉的口感和質地。