準備材料:糯米200克，大米100克，海蟹500克，鹽2克，胡椒粉8克，姜末40克。
1.將準備好的海蟹清洗幹凈。
2.糯米和大米洗凈，用冷水浸泡20分鐘。
3.將洗凈的海蟹切成兩半。
4.鍋中加入冷水，將海蟹放入鍋中煮熟。
5.燒開鍋後，將糯米和大米放入鍋中壹起煮，及時攪拌。
6.煮到米飯開花，加入姜末，攪拌均勻。
7.然後加入鹽和胡椒粉拌勻。
8、鍋裏裝碗，海蟹粥可以吃。