3個青椒
青蔥
老抽
淡醬油
鹽
豬肉克
怎麽用辣椒炒肉？
準備調料
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將熱鍋、油、蔥爆香，然後放入五花肉，翻炒至變色，再放入醬油，翻炒至顏色均勻。
放入辣椒，翻炒，放入生抽，放入鹽後取出。
技巧
三個大辣椒就夠了。如果壹次做兩個菜，建議只用壹兩個青椒。