1.準備壹個幹凈的玻璃瓶,確保是幹的,把辣椒粉倒進去。
2.用幹凈的紗布包裹辣椒粉。
3.用搟面杖在紗布上滾動,使辣椒粉被壓碎,從而實現辣椒粉的再分解。
這種方法只是用物理手段將結塊的辣椒粉打散,不需要高溫蒸煮,所以能保留辣椒粉的原味和營養成分。但如果辣椒粉已經發黴變質,建議不要食用,以免對身體造成傷害。