如何做好大蝦，水煮大蝦的常見做法。

佐料

對蝦1斤

佐料

大茴香

1-2

洋蔥切片

1-2

鹽

2-3勺

姜片

2-3片

清水煮蝦的做法

1.

蔥茴香姜片

2.

清洗後放入不銹鋼盆中備用。

3.

鍋裏放適量的水，水燒開後倒入大蝦。這個時候看水量。如果水太多，倒出壹些。然後加入適量的八角，蔥、鹽、姜片翻炒均勻。轉大火，煮5分鐘左右。當它呈金黃色時，妳可以舀壹點湯來品嘗它。如果比較淡，就加點鹽。

4.

最後用醋、鹽、姜汁做蘸料，吃蝦的時候蘸蝦肉，非常好吃。