材料
米血糕1塊洋蔥絲半顆鱈魚甜不辣130g胡蘿蔔絲30g韓式泡菜(連同腌汁)250g開水1米杯蔥花20g
做法
1
[食材]鱈魚甜不辣切片備用
2
米血糕切小塊,起壹水鍋,將水煮滾,加少許鹽巴,將米血糕放進去,熄火,加蓋泡軟備用
3
起油鍋,小火炒香洋蔥後,加入甜不辣和胡蘿蔔炒
4
放進泡菜和開水煮滾
5
將泡軟的米血糕加入煨煮壹會兒,起鍋前加入蔥花拌勻即可。