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請介紹下臺式泡菜炒米血糕的家常做法?

材料

米血糕1塊洋蔥絲半顆鱈魚甜不辣130g胡蘿蔔絲30g韓式泡菜(連同腌汁)250g開水1米杯蔥花20g

做法

1

[食材]鱈魚甜不辣切片備用

2

米血糕切小塊,起壹水鍋,將水煮滾,加少許鹽巴,將米血糕放進去,熄火,加蓋泡軟備用

3

起油鍋,小火炒香洋蔥後,加入甜不辣和胡蘿蔔炒

4

放進泡菜和開水煮滾

5

將泡軟的米血糕加入煨煮壹會兒,起鍋前加入蔥花拌勻即可。