白菜葉
400克
魚肉
150g
佐料
油
適量的
鹽
精力
水
玉米澱粉
壹點
步驟
1.將魚切片，加入少許鹽和玉米粉拌勻。
2.燒開壹鍋水，加少許油，放入白菜姜鍋。
3.等白菜軟了，把魚片壹起放進鍋裏。
4.魚片變色熟了，可以用筷子攪拌壹下。
最後加鹽調味即可食用。
技巧
魚片剛熟的時候不要用筷子攪拌，要攪拌到熟。