2、然後使用鍋，燒開壹鍋水，根據豇豆的多少而定水的多少。
3、把洗凈的嫩豇豆放入滾燙的開水裏，並使用筷子進行翻轉，讓豇豆都要在開水裏燙變色。多翻幾次。
4、最後迅速撈出豇豆，把長條豇豆壹條壹條的掛在晾衣架上。這樣便於晾曬。
5、放在太陽下進行晾曬，早上拿出去曬，晚上收回家，3天就曬幹了。