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如何做好板栗雞

1,材料:板栗半個,生姜300克,蒜頭壹粒,醬油兩瓣。

2.先把雞洗幹凈,剁碎控水備用。

3.將栗子清洗幹凈,用溫水洗凈備用。

4、鍋七成熱,放少量花生油,放下雞腿翻炒,再放下姜蒜翻炒均勻。

5.翻炒至雞肉變白,然後放下板栗翻炒,邊炒邊加醬油和鹽。

6、然後把炒好的食材鏟到高壓鍋裏,把食材蓋這麽多水,蓋上蓋子小火煨到收汁。

7.時間到了,先別急著開蓋,再把鍋裏的蒸汽倒出來。美味簡單的栗子燒雞就做好了。