番茄燉排骨湯的做法番茄燉排骨湯的制作方法

2.西紅柿洗凈，切成大塊。用清水沖洗排骨，去除血水。

3.鍋內放清水，將帶血的排骨撈出，燒開，兩三分鐘後取出排骨洗凈；

4、將洗幹凈的排骨放入砂鍋中，放入水，放出姜片和蔥段，大火燒開後轉小火燉半小時左右；

5、把切成大塊的西紅柿放入排骨湯裏，然後開大火。湯汁煮沸後，轉小火慢燉壹小時左右；

6、最後放鹽調味，可以撒壹點蔥花。