草莓是薔薇科多年生草本植物，被譽為水果皇後。草莓10~40厘米高；莖低於葉或近等長，濃密開放，黃柔毛；葉三出，小葉短梗，質地厚，倒卵形或菱形，疏而圓，頂端鈍，基部寬楔形，側生小葉基部斜生，邊緣有鋸齒狀鋸齒，鋸齒尖，上面深綠色，幾乎無毛。草莓原產於南美洲，在中國和歐洲都有廣泛種植，所以應該生長在肥沃、疏松、中性或微酸性的土壤中。