傳說在很久以前，死者的靈魂可以在死者體內玩耍，生者的靈魂也可以造訪冥界。每年農歷三月初三，陰陽的生死界限變得更加寬松。因此，農歷三月初三成為地球上恐怖和焦慮的壹天，被稱為“鬼節”。壹般在“鬼節”前夕，人們會去廟裏燒香磕頭，祈求神靈和菩薩的保佑。人間濃香沖觀音菩薩蓮花座。壹天晚上，觀音在夢中給壹個老婆婆獻草，說采青蒿，磨面，做粑粑吃，就能順利過“鬼節”。所以直到現在，每年農歷三月初三，江南漢族都有吃艾草粑粑的習俗。