步驟1
材料:鍋巴300g，西紅柿1個，胡蘿蔔20g，姜2g，蔥2根，蒜2瓣。調料:食用油5克，番茄醬3克，65438+鹽0克，醋2克，糖3克。
第二步
將西紅柿去皮，胡蘿蔔切丁，姜切末，蔥切末，蒜切末。
第三步
在熱鍋裏倒油。油溫五成熱時，倒入姜蒜，炒香，放入西紅柿，炒至軟爛。
第四步<
步驟1
材料:鍋巴300g，西紅柿1個，胡蘿蔔20g，姜2g，蔥2根，蒜2瓣。調料:食用油5克，番茄醬3克，65438+鹽0克，醋2克，糖3克。
第二步
將西紅柿去皮，胡蘿蔔切丁，姜切末，蔥切末，蒜切末。
第三步
在熱鍋裏倒油。油溫五成熱時，倒入姜蒜，炒香，放入西紅柿，炒至軟爛。
第四步
加入番茄醬、鹽、醋、胡蘿蔔，翻炒均勻，大火收汁，倒入鍋巴，撒上蔥花。