1.蘑菇,幹的,必須先泡過,也可以做鮮的。
2.根據肉菜的數量也可以放四個雞蛋。
3.前肉4元左右,前肉比較嫩。
4.把肉和蘑菇剁成碗狀,撒上蔥花。
5.加油,鹽,油耗,醬油,雞粉。記得用少量,因為耗油和醬油有點鹹,所以不要用太多鹽。
6.把雞蛋也放進去。混合均勻
7.充分混合
8.這時候把拌好的食物放在盤子裏,讓食物散開,可以讓它更熟。