薏苡仁不炒磨成粉。可以直接泡在水裏嗎？

有的人喝生蛋清健身，有的人喜歡吃蔬菜沙拉(當然是生的)，有的人喜歡吃生牛肉(比如三四成熟的牛排，比如彜族吃生豬肉，比如藏族吃生牛肉幹)。

生粉是可以吃的，但是不好吃。但是如果吃了之後不拉肚子，那就要看妳的體質了。如果怕拉肚子，可以在薏仁粉中加水，放入微波爐中用中火加熱5分鐘左右，就熟了。我不會浪費的~ ~

如果太麻煩，胃腸道又好，可以生吃(我經常吃生食)

Ps:我喜歡吃糯米粥，或者糯米湯。很好吃。試試看。但是有人說吃太多大麥會傷腎，我還沒體會到。