微波爐用的食物容器很挑剔。壹般可用陶瓷或特殊耐高溫塑料制成。而不是金屬或搪瓷。
因為微波碰到金屬制品會“短路”反射。如果把食物放在金屬容器裏加熱，即使燒壹個小時，容器裏的食物溫度也不會升高。這是因為微波遇到金屬容器後會立即反射回來，食物不會被熱源加熱。
而且高頻微波都被反射回來，形成了電子技術中的“高頻短路”，會導致發射微波的電子管陽極高溫，燒到發紅損壞。