羊肉餡的做法:
材料:白蘿蔔700克，羊肉500克。
輔料:油50g，鹽3g，蔥適量，酵母適量，姜適量，十三香5g。10g醬油，3g雞精。
生產流程:
1，羊肉剁碎。
2.將適量的姜末碎、蔥花、鹽、醬油、雞精和十三香放入肉末中。
3.將熱油倒入有調料的肉餡中。
4.快速攪拌肉餡，然後妳會聞到肉和調料的混合香味。
5.白蘿蔔洗凈，搓成絲。
6.把揉好的白蘿蔔用刀剁碎備用。
7.將切好的白蘿蔔放入盆中，與羊肉拌勻。